Médecin, naturaliste et botaniste ayant écrit en français et en latin et traduit de nombreuses oeuvres d'auteurs classiques annotés et commentés
Né à Caen en 1513, Jacques Dalechamps entre à l'université de Montpellier en 1545 où il suit les cours de Guillaume Rondelet. Il obtient le titre de docteur en médecine en 1547. En 1552, il s'installe à Lyon où il exerce la médecine à l'Hôtel Dieu et y reste jusqu'à sa mort en 1588.
“Très instruit et très laborieux”, il s'applique à faire l'inventaire de toutes les connaissances botaniques de son époque dans son oeuvre la plus importante : Historia generalis plantarum (1586), ouvrage baptisé aussi Historia plantarum Lugdunensis car la flore autour de la ville de Lyon y est également décrite. 2731 gravures sur bois de qualité inégale ornent l'ouvrage.
Charles Plumier, botaniste voyageur du 17e siècle, lui dédie le genre Dalechampia de la famille des Euphorbiaceae.
Ses oeuvres majeures sont : Chirurgie française (1570) et Historia generalis plantarum (1586).
Ses principales oeuvres traduites sont : Administrations anatomiques de Claude Galien (1572), La Chirurgie, le sixième livre de Paul d'Egine, Histoire naturelle de Pline.