Scientifique français qui s'est intéressé à des sujets très variés tels que la métallurgie, la température, la porcelaine et surtout l'entomologie
Il est un membre très actif de l'Académie des sciences.
Réaumur se constitue un très beau cabinet de curiosités, un des plus riches d'Europe qui sera à sa mort intégrer par Buffon au Cabinet du roi dépendant du Jardin du Roi. Ses collections d'oiseaux sont notamment connues grâce à Mathurin Jacques Brisson qui fait paraître en 1760 l'Ornithologie, un des plus vastes catalogues ornithologiques jamais écrit qui fera référence durant plus d'un siècle.